酸一下

“95%的醋是勾兑醋” 在超市的醋架前，我拿着瓶子对比，标签一栏没有任何添加剂的醋，只有那么两三种，我选了镇江恒顺醋。山西醋协副会长说出这一“真相”，其实这一现象一直标明在醋瓶上，也在各类食品中普遍的存在，只不过一般消费者没有意识到，或不够重视那些形形色色的元素，它们有难以理解的学名或好听的艺名（如甜味素、芳香剂），毕竟它们不像从地里长出来的那样容易理解，醋的原料是粮食，添加剂的原料是什么，它们怎么生产出来，食用后可能产生什么影响，这些并没有告诉消费者，消费者知道有添加剂，但不知道添加的东西意味着什么，在行业内人士自揭秘密前，外行的消费者一直明明白白的被蒙在鼓里。 Read more ...

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